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lunedì 9 aprile 2012
Pasquetta a Forglieta e Montecoccioli
Una Pasquetta col sole, dopo il forte vento della notte. Ha piovuto invece ieri nel giorno della Santa Pasqua ma oggi un bel sole da tutte le parti della Ciociaria anche se con temperature abbastanza rigide. Siamo tra Santopadre e Arpino, nel Comune di Arpino tra le colline più alte. Utlizzate al tempo dei romani come avamposti di avvistamento. Una zona molto ricca di asparagi che vanno scovati tra le rocce, il bosco e i ruscelli, a oltre 700 metri d'altezza. Sono i due borghi, sulla strada che da Santopadre porta a Monte Togna nel Comune di Casalvieri. Dalla strada sotto Forglieta si scende direttamente nel prato e ci incammina verso il bosco alla ricerca degli asparagi. Si attraversa ad un certo punto il fosso detto "Morelli" per proseguire fino al borgo di Montecoccioli. Con buona volontà si arrivano a fare anche chili di asparagi.
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