Nella città famosa per le sue acque già conosciute nel medioevo si è svolto, tra settembre ed ottobre, l'edizione 2009 del Palio di Bonifacio VIII con cortei storici, rievocazione visita di Bonifacio VIII, con la cerimonia delle anfore, le feste di Contrade, la giostra dell'anello e la cena medievale. L'appuntamento, a cura dell'associazione Palio di Bonifacio VIII, che diventerà fisso destinata a ripetersi è per il prossimo anno. Un palio adatto per le caratteristiche turistiche della città termale. www.paliodibonifacioviiifiuggi.it
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